L’Auxois-Morvan est un terroir riche de ses traditions et de ses savoir-faire, et il tient à le faire savoir ! Afin de valoriser ses productions locales et de mieux les identifier aux yeux des consommateurs, une bonne idée : la charte produits «Auxois naturellement».
Les engagements :
1- exercer son activité exclusivement en Auxois-Morvan
2- être engagé dans une démarche de développement durable
3- garantir la traçabilité de ses produits.
Le miel est la première production d’excellence signée « Made in Auxois ».
A venir : le vin et les confitures qui intégreront la démarche début janvier.
Pour en savoir plus, contactez Matthieu VIRELY au 03 80 49 65 00 ou par mail productions.auxois@wanadoo.fr.
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